Vårlökspesto!

En riktigt god pesto att röra runt färsk kokt potatis i! En vårfavorit!

Det du behöver:

En knippe salladslök

1 påse a 70g riven parmesanost 

3/4 dl olivolja

2 krm salt

1 krm svartpeppar

Mixa alltihopa med en stvmixer. Blanda i den kokta potatisen! Mums..